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Disegni con tecniche miste: matita, sanguigna, pastelli, china, acquerello.

Chi mi conosce bene sa che mi piace sperimentare cose nuove nell'ambito della creatività

       Un guscio di sablée al cacao racchiude un cremino alla nocciola Stampa Biscotto al cremino Carola: Carola

    Dedicata a chi ama il cioccolato, la Mississippi Mud cake prende il nome dalle fangose sponde del delta del fiume omonimo. Di Rosalba Gioffré

Sorella Luna, questo è il nome del piatto creato da Pietro Leemann, titolare del ristorante di cucina vegetariana Joia a Milano. Una emulsione di crescenza con crema

                Dopo tanto tempo torno ad occuparmi di dolci che sono la mia vera passione! Nel frattempo mi sono dedicata ad altre arti, ho intrapreso un corso

          La rivisitazione di Paolo Sacchetti, pasticcere toscano di Prato, vuole sul fondo di questo cheesecake al lampone una dacquoise alla nocciola. Un leggero strato di gelatina di

      Spesso trovo l’ispirazione per provare una nuova ricetta dalla foto che la raffigura e il libro di Hermé, Secrets Gourmands, è veramente ricco di spunti! Le fotografie

Inizia sabato 2 marzo a Villa Braida, Mogliano Veneto la terza edizione di Formaggio in Villa, manifestazione curata da Alberto Marcomini in collaborazione con la