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Home  /  2010  /  marzo

      Un antipasto o un primo piatto, a voi la scelta. Dalla raccolta de la Cucina Italiana ho riproposto questo piatto che mi era piaciuto molto

    Ecco un dolce che si abbina molto bene al croccante postato pochi giorni fa.Una panna cotta alla vaniglia, contrastata dal sapore acidulo del lampone ,

  Ogni tanto Mauro bussa alla porta virtuale e mi invia una nuova ricetta. Essendo uomo di mare, anzi, di laguna il suo piatto forte è

disegno di nina-francesca è nata una splendida iniziativa per sostenere le Sorelle Nurzia in Abruzzo. Voliamo in ALTO insieme ad Artemisia e Lydia

    Domenica abbiamo passato una bellissima giornata in cucina, ospiti d'onore, Elisabetta Tiveron e GloriaLeandro. Il tema conduttore, Pippi Calzelunghe, quindi una raccolta di ricette svedesi

    Questo piatto cipriota ha attirato la mia attenzione mentre sfogliavo le pagine di “falling cloudberries” di Tessa Kiros , un libro di ricette prese dai

  Lo "zenzero candito" è l'ingrediente che mi ha spinto a realizzare questo dolce. La ricetta è di Isabel Brancq-Lepage, leggermente modificata. 150 g zenzero 120