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      - Apriamo il libro dei cakes così cuciniamo qualcosa insieme ? - La rucola non c'é, neanche la pancetta, quest'altro non mi piace é troppo

Un piatto stagionale, questa insalata d'autunno, scoperta in un ristorante vicino a Piacenza. Gli ingredienti sono: radicchio trevigiano pere noci pecorino gorgonzola piccante lamponi Condire il tutto