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    Buongiorno a tutti !! Eccomi qua, dopo una lunga pausa natalizia, lontana da internet ma non dalla mia cucina, oggi vi propongo questa torta meravigliosa !! La

    In maggio ho partecipato con Chiara al corso di pasticceria tenuto da Loretta Fanella a Genova. Tra le varie ricette proposte, queste  tortine di mele,

 Due tipi di ciliegie, l'amarena e la mora veronese , una base di pasta brisée ed  una corposa crema di mandorle, il tutto ricoperto da