coriandolo | La Casetta delle Pesche

Dukkah o duqqa è un mix di spezie usato in medioriente, erbe e frutti essiccati e tritati. Si usa sulle uova, mescolato alle insalate, per impanare

Un antipasto o un primo piatto, a voi la scelta. Dalla raccolta de la Cucina Italiana ho riproposto questo piatto che mi era piaciuto molto

Il freddo inizia a sentirsi quindi cosa c'è di meglio di una buona zuppa calda per coccolarsi un po'?