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Dopo tanto tempo scrivo un post dedicato ai dolci, del resto questo blog ha preso vita proprio per la passione dedicata a questa deliziosa arte. Nella

Una parentesi di colore con gli agrumi di Sicilia, arance rosse moro, tarocco e sanguinello insieme a pompelmo rosa e clementine per rallegrare queste giornate plumbee.  Frolla alle mandorle

  Avete ospiti e volete preparare un dolce monoporzione senza perdere troppo tempo? Per questa preparazione potete utilizzare un disco di pasta sfoglia già pronto Dovete tagliare con

    L’altro giorno quando ho visto queste meravigliose melagrane ho ricordato di aver trascritto e nascosto tra le mille pagine di ritagli e appunti di cucina una ricetta

                                 L’invenzione degli stampi microforati ha dato una svolta decisiva al mondo

Se vi capita di trovare dei mandarini profumati e succosi, vi consiglio di provare questo gelo di mandarino di Pino Cuttaia non la tradizionale ricetta siciliana con

  " J'ai imaginé ce dessert comme un petit Jardin d'hiver " così Christophe Adam descrive questo dolce. Bellissimo da presentare per le feste di Natale sostituendo le

Lui è un ragazzo del popolo Nuba, Sudan, Africa. Lei una crostata al cioccolato 70% guanaja firmata Maxine Clark. Un gioco di colori, oro e cioccolato.   Per assaporare

     Una ricetta con le pesche di casa, ormai non più fresche ma sciroppate con tanto amore dalla nostra amica Nicoletta. Lo spunto preso dal mensile Bimby per