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Home  /  Biscotti e confetture

       Un guscio di sablée al cacao racchiude un cremino alla nocciola Stampa Biscotto al cremino Carola: Carola

      Spesso trovo l’ispirazione per provare una nuova ricetta dalla foto che la raffigura e il libro di Hermé, Secrets Gourmands, è veramente ricco di spunti! Le fotografie

    Questi biscotti non sono particolarmente legati alla tradizione natalizia ma per certo sono terribilmente golosi!! L'impasto cotto in forno per circa 20 minuti va poi tagliato

    Gli speculoos sono i  tipici biscotti alla cannella che in Belgio e Olanda usano preparare per la ricorrenza di San Nicola. Quest'anno, per cambiare veste al

          Mancano pochi giorni alla fine del contest Fattorie Fiandino, il 25 Novembre scade il termine per inviare le ricette, avete inviato la vostra? Al momento sono pervenute

    Uno splendido fine settimana mi ha portata a Milano per un corso di pasticceria con il maestro Gianluca Fusto nella scuola " Incontri con lo

  Per risollevare le sorti di questa  giornata resa  triste e grigia da una fittissima nebbia ho preparato queste cappe di noci, nella speranza che l'estate