Soufflé di zucca con radicchio, speck e mandorle

Macaron ? Si, ma salato !

Melanzane e ciliegini in frolla al gruyére

Il gattò vestito

Amarcord... il crescentone

Frittelle al Prosecco e Salvia

Scrigni di verdure

Soufflé di polenta e gorgonzola

Polenta al parmigiano e funghi

Okra, baccello sconosciuto

CousCous Mediterraneo

La raccolta delle castraure

Sformato di asparagi, ricotta e pistacchi

Peperoni, feta, olive di Gaeta, capperi di Pantelleria

Uova e asparagi nel bicchiere

Phyllo-carciofo

Piatti dal mondo - Koupes

Flan di carciofi con crema al Castelmagno

Snack goloso

Insalata d'autunno